IRAN
Hoofdgerecht - Zereshk Polo
Benodigdheden 4 personen
Olie
2 uien
Zout
Peper
Saffraan
Rijst
2 dubbele kipfilets
2 blikjes tomatenpuree
Snijd de uien in kleine stukjes. Bak ze in de olie en voeg de
tomatenpuree en de kipfilets toe. Doe de kip -als die bruin is-
in een andere pan met wat water erbij. Doe er wat zout, peper
en tomatenpuree bij en laat het stomen totdat de kip gaar is.
Kook intussen de rijst met wat saffraan en boter.
Salade - Laasl
Benodigdheden
Tomaat
IJsbergsla
Komkommer
Dressing: citroensap
tomatenpuree
mayonaise
zout
peper
Soep - Qoesht
Benodigdheden
Soepgroenten
Vermicelli
Gehakt
Potjes groenten bouillon
Zout
Peper
Citroensap
Toetje - Maqoen
Benodigdheden
Bananen
Melk
IJs
Honing
Pistache noten
Walnoten
Amandelen
TERUG NAAR START
|
